라틴아메리카 커피의 진심: 블렌딩의 정석부터 스페셜티의 찬란함까지

☕ 라틴아메리카 커피의 진심: 블렌딩의 정석부터 스페셜티의 찬란함까지 목차 커피 벨트의 심장, 라틴아메리카 라틴의 향기, 바디, 그리고 이야기 부드럽고 묵직한 클래식의 왕도: 브라질 산의 품에서 자란 온화함: 콜롬비아 전설의 커피, 블루마운틴을 품은 자메이카 단맛과 향기의 조화: 코스타리카와 과테말라 그 외의 빛나는 별들: 쿠바, 온두라스, 니카라과, 엘살바도르 등 감성과 윤리의 커피 소비 결론: 라틴아메리카 커피에 인생을 … Read more

아프리카 커피의 유산: 세계 커피의 뿌리를 찾아서

🌍 아프리카 커피의 유산: 세계 커피의 뿌리를 찾아서 🌱 1. 아프리카 커피의 기원과 개성 커피라는 단어에서 아프리카가 떠오르지 않는다면, 당신은 아직 진짜 커피를 마셔본 적이 없는 것일지도 모릅니다. 아프리카 커피는 단지 음료가 아닙니다. 그것은 시간과 문화, 전통의 융합이며, 커피의 원산지로서 그 뿌리 깊은 역사와 정체성을 담고 있습니다. 작고 둥글며, 신맛이 도드라지고, 무엇보다 향이 아름답습니다. 아프리카 … Read more